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Entrevista a D. José Francisco Fita Francés, Presidente de Vinos de la Viña y 3ª Generación de viticultores



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Icono Syrah

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Color cereza con capa media con reflejos violetas. Ribete grande. Presencia oscura pero amable. Estilo de bomba frutal, goloso y maduro.

Con un aroma intenso con predominio de notas balsámicas. Amaderado, roble. Piel de naranja y café. Aparecen toques de regaliz. Flores. Oler este vino es como pasear por un jardín.

En boca le caracteriza un buen ataque. Taninos secantes, cálidos. Paso corto y fresquito, aunque goloso. Mucha fruta y regaliz. Buen vino de compañía.

Vino maduro y consistente, buena acidez que lo articula con bastante longitud.

Excelente relación calidad-precio.
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